Visite guidée au Coral Gables Biltmore Hotel

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Visite guidée au Coral Gables Biltmore Hotel

Adresse mythique de la côte-est américaine, le Coral Gables Biltmore Hotel est connu pour avoir conservé tout son glamour des années 20. Refuge des célébrités d’hier et d’aujourd’hui, la bâtisse de 273 chambres n’a pas fini de séduire ses occupants. Visite guidée avec #DayuseExperience.

 

Conçu par le bureau d’architectes Schultze and Weaver, le bâtiment est classé depuis 1972 dans le registre national des lieux historiques. Traditionnel et luxueux, le Coral Gables Biltmore Hotel est devenu au fil du temps l’un des points de chute préférés des stars hollywoodiennes, des hommes politiques et des gangsters fortunés. 

 

 

Les légendes du Coral Gables Biltmore Hotel

Judy Garland, Ginger Rogers, la princesse Diana, le Président Obama… Tous ont franchi un jour les majestueuses portes du Coral Gables Biltmore Hotel. C’est d’ailleurs ici que le Président Roosevelt a été photographié dans sa suite au lendemain de son élection. Mais on pouvait également y croiser Al Capone dans les couloirs !

Les célébrités aimaient également se retrouver sur les greens du spectaculaire golf 18 trous dessiné par Donald Ross, considéré comme l’un des plus grands architectes de terrain par les professionnels de ce sport.

Enfin, la piscine de 2000 mètres carrés a eu pour premier maître nageur Johnny Weissmuller, qui n’est autre qu’un champion olympique cinq fois médaillé d’or et le célèbre interprète de Tarzan.

 

 

La cuisine du Coral Gables Biltmore Hotel

Avec quatre restaurants d’envergure, le Coral Gables Biltmore Hotel remporte la palme de la gastronomie à Miami. En témoigne la table du « Palme d’Or », dirigée par le chef étoilé Grégory Pugin, sans compter le « Fontana », qui propose une cuisine italienne de grande qualité. Le patio extérieur et ses fontaines offrent un cadre idyllique pour un dîner aux chandelles. Et pour les adeptes de brunch, le « Sunday Champagne Brunch » est connu pour son choix de pâtisseries artisanales et son service de caviar à volonté !

 

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