Tendances Food

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Tendance food trompe-l'oeil

Tendance food : le trompe-l’oeil culinaire

Méfiez-vous des apparences ! Tout le monde connaît le sucré-salé, mais connaissez-vous les trompe-l’oeil culinaires ? Cette technique qui consiste à déguiser vos pâtisseries en plats salés et ces derniers en…

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Les food bowls

La tendance du food bowl décryptée !

Qu’on se le dise : l’assiette n’est plus. D’abord, il y a eu l’açai bowl. Puis, le buddha est arrivé, suivi du poké et du smoothie. Une ribambelle de…

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La tendance du mocktail

Le mocktail, un cocktail comme les autres ?

Venue des États-Unis, la tendance du cocktail sans alcool envahit peu à peu les bars parisiens. Contraction anglo-saxonne de « mock » qui signifie « imiter » et de « cocktail », le mocktail…

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Où boire un smoothie à Paris ?

Tendance food : la folie du smoothie !

Fini les croissants et autres viennoiseries ! On passe en mode détox estivale avec la tendance food du moment : le smoothie. Instagram, Pinterest, Facebook… Nos réseaux sociaux…

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